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家にあるものを混ぜるだけ。 白菜のヨーグルトドレッシングサラダ【家事芸人 松橋 周太呂のラク家事】

【材料(2~4人分)】

*白菜…1/8束
*リンゴ…1/2個
*クルミ…30g
*パルメザンチーズ…適量
*粗挽きコショウ…少々
〈ヨーグルトクリームドレッシング〉
*プレーンヨーグルト(無糖)… 大さじ2
*豆乳(牛乳でも可)…大さじ4
*白だし…大さじ2
*パルメザンチーズ…大さじ1
*マヨネーズ…大さじ1
*ごま油…小さじ1

【つくり方】

❶白菜は、繊維に沿って、幅5mm・長さ5cm程度に切る。リンゴは皮を剥かず、千切りにして塩水にさらす。クルミは軽く砕いておく。
❷ヨーグルトクリームドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
❸①と②を和えた後、パルメザンチーズ・粗挽きコショウを散らして完成。

「家事えもん」こと
松橋 周太呂さん

吉本総合芸能学院(NSC)9期生のお笑い芸人。掃除能力検定士5級、ジュニア洗濯ソムリエの資格を取得し、家事大好き芸人としてテレビや雑誌で活躍中。

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