毎日こなしている家事が、ほんのちょっとのコツで楽しく、ラクになる! そんな暮らしのレシピを、「家事えもん」でおなじみのお笑い芸人・松橋周太呂さんが教えてくれるコーナー。
今回は、ジャガイモの マッシュを 簡単にできる方法を伝授！ ぜひ、試してみてください♪
ラップで包んでレンジ でチン！後は潰すだけ
ポテトサラダやコロッケをつくる時、ジャガイモをマッシュするのは、面倒だし洗い物も増えますよね。
でも、この技を使えば簡単&時短に! ポイントはラップを斜めに折ってふんわりと包むこと。
後は電子レンジでトロトロになるまで加熱し、潰すだけ。
ハンバーグの付け合わせやビシソワーズなど、いろんな料理に使えますよ!
方法
❶皮をむいたジャガイモを、ラップで図のように包む。
この時、後で潰した時のスペースを確保するため、ふんわりと包むのがポイント。
❷500Wの電子レンジで6～7分ほど加熱する。
❸火傷をしないようタオルやミトンなどで優しく潰せば出来上がり。
今回使った道具
◯ラップ
◯タオルもしくはミトン
