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塩だれ奴めし【ラク速cafe】

忙しい家庭にうれしい、簡単・時短・おいしいレシピをお届けします!

\サラサラいける/塩だれ奴めし

材料:1人分

● ご飯…適量
● 豆腐…100g
● 塩…適量
● 卵黄…1個
● 小口ネギ……適量
● <A>
ゴマ油…大さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2強
酢…小さじ1   おろしニンニク…少々
麺つゆ(3倍濃縮)…小さじ1/4
コショウ…適量

\Recipe/

❶ご飯に豆腐をスプーンですくって載せる。
❷塩をふり、卵黄を載せる。
❸<A>をすべて混ぜてかけ、小口ネギを散らす。

五十嵐 ゆかりさん

管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数30万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。

twitter @igarashi_yukari
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